Apaixonados por carne, preparem-se: já começou a contagem regressiva para o maior festival de carnes nobres do país, o Festival Braseiro. A quarta edição do evento irá ganhar contornos saborosos no dia 14 de abril, no Rancho Dourado, em Cuiabá.
Mais de 250 assadores voluntários se mobilizarão para comandar 41 estações de preparo de carne como a missão de assar cerca de quatro toneladas de cortes especiais de bovino, suíno, aves, peixe e cordeiro.
Três mil pessoas são aguardadas no festival, que funciona no sistema open food e open bar. Ou seja, todas as pessoas que comprarem ingressos poderão comer à vontade e terão acesso livre ao bar de chopp Louvada. Quem curte confraternizações ao ar livre terá no evento um grande aliado. Em 2018, a edição cuiabana contará com o charme e a beleza singular do campo no Rancho Dourado.
“Vamos realizar o festival em uma área verde que remete ao clima de fazenda, mas que fica dentro da cidade. Ideal para contemplar a natureza, curtir uma tarde em clima fresco ao lado de amigos e familiares, ouvir uma boa música, se deliciar com um excelente churrasco e, é claro, fazer o bem ao próximo”, comenta o presidente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Marco Túlio Duarte Soares, que é idealizador do evento junto com um grupo de amigos que atua em favor da carne e de obras sociais.
VOLUNTÁRIOS PELO SOCIAL – Marco Túlio complementa que, além de valorizar a qualidade e a produção mato-grossense de carne, o Festival Braseiro traz em seus pilares um cunho social. “O evento nasceu em Rondonópolis [a 240 km de Cuiabá] para ajudar uma casa de apoio. Um objetivo que ganha força a cada festival. Este ano vamos ajudar cinco instituições”, destaca Tulio.
Em sua última edição, o Braseiro arrecadou mais de R$140 mil, que foram doados para entidades beneficentes. Em Cuiabá não será diferente. Cinco instituições filantrópicas serão beneficiadas com doações dos lucros obtidos na quarta edição do festival.
Entre as entidades que serão contempladas este ano em Cuiabá estão o Educandário Espírita Maria de Nazaré [Obras Sociais Wantuil de Freitas]; a Associação Voltada para Generosidade, Amor e Solidariedade na Luta contra o Câncer [Avogas]; a Casa Transitória Irmã Dulce; a Comunidade Católica Divina Misericórdia; e a Fábrica de Hóstias São Miguel Arcanjo [entidade Missão Louvor e Glória].
CORTES ESPECIAIS – No dia 14 de abril, as carnes especiais trazem consigo o objetivo de agradar os paladares mais refinados dos amantes da proteína. Tanto que os participantes irão poder “maratonar” uma série de cortes especiais – entre eles, wagyu, brisket, tomahawk de Angus, dry aged, picanha de Nelore, chorizo e t-bone. Pelo terceiro ano consecutivo, a Celeiro Carnes Especiais [eleita em 2017 como a 2ª melhor carne do país pela revista Dinheiro Rural] será a carne oficial do festival.
ATRAÇÕES – O sertanejo se unirá ao rock’n’roll para temperar a quarta edição do Festival Braseiro. O evento contará com Brenno Reis e Marco Viola, que sobem ao palco para cantar sucessos capazes de fazer as labaredas – e o público – dançarem. Também entram em cena os sertanejos Denner e Douglas, que pretendem transformar a música em ingrediente especial na confraternização; e a banda cover U2 One, que assume o papel de seus ídolos para homenagear o grupo irlandês comandado por Bono e provar que churrasco também é sinônimo de rock’n’roll.
INGRESSOS – O passaporte pode ser adquirido nas Casas de Carne Celeiro, em Rondonópolis; na Distribuidora Celeiro (dentro do Parque de Exposições da Acrimat); e nos pontos de venda da Casa de Festas (Goiabeiras Shopping e Pantanal Shopping). Pela internet, é possível adquirir o ingresso por meio do site da Tech Tickets (http://www.techtickets.com.br/festivalbraseiro).
O valor referente ao segundo lote de ingressos promocionais, com unidades limitadas, custa R$ 200 para adultos e R$ 100 para crianças entre 10 e 12 anos, sendo que abaixo desta idade não paga. O evento será realizado, a partir das 12h, no Rancho Dourado, que fica localizado na Rua Progresso, 01, no bairro Jardim Ubatã, região central de Cuiabá, com acesso pela Avenida Miguel Sutil. Mais informações pela fan page https://pt-br.facebook.com/festivalbraseiro/ .
